बर्फ से हम सभी वाकिफ है, यह आसानी से फ्रिज में बनाई जा सकती हैं। पानी को अत्यधिक कम तापमान पर रख कर बर्फ को तैयार किया जाता है और इसके काफी उपयोग है। पर बर्फ की तरह ही एक बर्फ और होती है जो पानी से नहीं बनती है इसे ड्राई बर्फ कहा जाता है और इसके उपयोग साधारण बर्फ से अलग होते हैं। आइयें जानते हैं कि ड्राई बर्फ क्या होती है और इस तरह इसका उपयोग किया जाता है।
ड्राई बर्फ साधारण बर्फ की तरह ही होती है पर उससे काफी ज्यादा ठंडी होती है साथ ही यह पानी से नहीं बनती है और काफी उपयोगी है। आज आप सूखी बर्फ के बारें में जानने वाले हैं और साथ ही यह खतरनाक क्यों कही जाती हैं यह भी जानेंगे।
ड्राई बर्फ क्या होती है?
साधारण बर्फ पानी से नहीं बनती है बल्कि गैस से बनती है इसी के कारण इसके पिघलने पर पानी नहीं बल्कि गैस निकलती है। पानी न होने के कारण ही इसे ड्राई आईस कहा जाता है पर इसका तापमान काफी ज्यादा होता है इसी लिए नग्न हाथो से छूने पर यह नुकसान पहुचा सकती है, हाथो को किसी तरह का नुकसान न हो इसके लिए इसे सीधे हाथो से छूने के लिए मना किया जाता है।
कैसे बनती है ड्राई आईस
सूखी बर्फ यानिकी ड्राई आईस कार्बन डाई ऑक्साइड से बनाई जाती है, ड्राई आईस को बनाने के लिए कार्बन डाई ऑक्साइड को 109 डिग्री फॉरेनाइट तक ठंडा करना होता है और साथ ही कॉम्प्रेस भी किया जाता है। फिर आवश्यकता के अनुसार इसको तोड़ कर उपयोग में लिया जाता है।
ड्राई बर्फ का इस्तेमाल
सूखी बर्फ के भी काफी उपयोग है. पर इसका इस्तेमाल काफी सोच समझ कर करना होता है क्योंकि यह नुकसान पहुचा सकती है। इसके सम्पर्क से शरीर को कोशिका नष्ट हो सकती है इसके लिए इसे चुने से मना किया जाता है। इस बर्फ का उपयोग मेडियल ओए इंडस्ट्री में ज्यादा होता है यह इन चीजो के लिए उपयोग की जाती है जिन्हें ठंडा रखने की जरूरत होती है। इसके अलावा इस बर्फ का उपयोग फोटो शूट में भी किया जाता है, इस बर्फ से कोहरे जैसा वातावरण तैयार किया जा सकता है और साथ ही बादल भी बनाए जा सकते हैं इसके लिए शादी और पार्टी में भी इसका उपयोग किया जाता है। यह बर्फ गर्म पानी के सम्पर्क में आने के बाद पिघलने लगती है और धुँआ निकलने लगता है, साधारण बर्फ पिघलने पर पानी में बदलती है क्योंकि वह पानी से बनी होती है और यह गैस से बनी होती है इसके लिए इसके पिघलने पर गैस निकलती है।
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